Federica

Federica

APERITIVO CON MALETTI

𝐍𝐞𝐥 𝟏𝟖𝟔𝟕 𝐚 𝐂𝐚𝐬𝐢𝐧𝐚𝐥𝐛𝐨, 𝐩𝐢𝐜𝐜𝐨𝐥𝐨 𝐩𝐚𝐞𝐬𝐞 𝐢𝐧 𝐩𝐫𝐨𝐯𝐢𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐝𝐢 𝐌𝐨𝐝𝐞𝐧𝐚, 𝐢 𝐟𝐫𝐚𝐭𝐞𝐥𝐥𝐢 𝐌𝐚𝐥𝐞𝐭𝐭𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐨𝐧𝐨 𝐬𝐚𝐥𝐚𝐦𝐢, 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐢𝐜𝐜𝐞, 𝐞 𝐠𝐥𝐢 𝐳𝐚𝐦𝐩𝐨𝐧𝐢. É 𝐪𝐮𝐢 𝐜𝐡𝐞 𝐢𝐧𝐢𝐳𝐢𝐚 𝐥𝐚 𝐥𝐨𝐫𝐨 𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐚: 𝐬𝐚𝐩𝐨𝐫𝐢 𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐮𝐦𝐢 𝐢𝐧𝐜𝐨𝐧𝐟𝐨𝐧𝐝𝐢𝐛𝐢𝐥𝐢, 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐥𝐢 𝐝𝐢 𝐮𝐧𝐚 𝐯𝐨𝐥𝐭𝐚; 𝐢 𝐥𝐨𝐫𝐨 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐨𝐭𝐭𝐢 𝐬𝐨𝐧𝐨 𝐜𝐨𝐜𝐜𝐨𝐥𝐞 𝐢𝐧𝐝𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐢𝐜𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢…

LA RISOTTATA

𝑀𝑒𝑟𝑐𝑜𝑙𝑒𝑑ì 22 𝐹𝑒𝑏𝑏𝑟𝑎𝑖𝑜, 𝑎 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑟𝑒 𝑑𝑎𝑙𝑙𝑒 𝑜𝑟𝑒 20:00, 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑠𝑜 𝑖𝑙 𝑛𝑜𝑠𝑡𝑟𝑜 𝑙𝑜𝑐𝑎𝑙𝑒 𝑀𝑒𝑙𝑙𝑖 𝐷𝑎 𝐺𝑒𝑛𝑡𝑖𝑙𝑖𝑎   𝑳𝑨 𝑹𝑰𝑺𝑶𝑻𝑻𝑨𝑻𝑨 𝐼𝑙 𝑀𝑒𝑛ù 𝑝𝑟𝑒𝑣𝑒𝑑𝑒   𝑅𝑖𝑠𝑜𝑡𝑡𝑜 𝑎𝑙 𝑇𝑎𝑟𝑡𝑢𝑓𝑜 𝑁𝑒𝑟𝑜   𝑀𝑖𝑛𝑖 𝐵𝑜𝑚𝑏𝑎 𝑑𝑖 𝑅𝑖𝑠𝑜 𝑐𝑜𝑛 𝑃𝑟𝑜𝑠𝑐𝑖𝑢𝑡𝑡𝑜 𝐶𝑜𝑡𝑡𝑜 𝑒 𝑅𝑎𝑔ù 𝑇𝑟𝑎𝑑𝑖𝑧𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙𝑒   𝑅𝑖𝑠𝑜𝑡𝑡𝑜 𝐶𝑎𝑐𝑖𝑜,…

WINE TEST – MAS DEI CHINI

𝐺𝑖𝑜𝑣𝑒𝑑ì 23 𝑀𝑎𝑟𝑧𝑜 𝐼𝑛 𝑐𝑜𝑙𝑙𝑎𝑏𝑜𝑟𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑐𝑜𝑛 𝑙𝑎 𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑛𝑎 𝑀𝑎𝑠 𝑑𝑒𝑖 𝐶ℎ𝑖𝑛𝑖 𝑎𝑏𝑏𝑖𝑎𝑚𝑜 𝑜𝑟𝑔𝑎𝑛𝑖𝑧𝑧𝑎𝑡𝑜 𝑢𝑛 𝑣𝑒𝑟𝑜 𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑝𝑟𝑖𝑜 𝑣𝑖𝑎𝑔𝑔𝑖𝑜 𝑎𝑙𝑙𝑎 𝑠𝑐𝑜𝑝𝑒𝑟𝑡𝑎 𝑑𝑖 𝑝𝑖𝑎𝑡𝑡𝑖 𝑔𝑒𝑛𝑢𝑖𝑛𝑖 𝑎𝑐𝑐𝑜𝑚𝑝𝑎𝑔𝑛𝑎𝑡𝑖 𝑑𝑎 𝑣𝑖𝑛𝑖 𝑑’𝑒𝑐𝑐𝑒𝑙𝑙𝑒𝑛𝑧𝑎. 𝐼𝑙 𝑀𝑒𝑛ù 𝑝𝑟𝑒𝑣𝑒𝑑𝑒 𝑞𝑢𝑎𝑡𝑡𝑟𝑜 𝑝𝑜𝑟𝑡𝑎𝑡𝑒 𝑎𝑐𝑐𝑜𝑚𝑝𝑎𝑔𝑛𝑎𝑡𝑒 𝑑𝑎 𝑞𝑢𝑎𝑡𝑡𝑟𝑜 𝑐𝑎𝑙𝑖𝑐𝑖 𝑑𝑖 𝑐𝑎𝑙𝑖𝑐𝑖 𝑑𝑖 𝑣𝑖𝑛𝑜…

San.Valentino 2023

𝑵𝒐𝒏 𝒔𝒂𝒊 𝒄𝒐𝒔𝒂 𝒇𝒂𝒓𝒆 𝒂 𝑺.𝑽𝒂𝒍𝒆𝒏𝒕𝒊𝒏𝒐? 𝑳’𝒊𝒅𝒆𝒂 𝒕𝒆 𝒍𝒂 𝒅𝒊𝒂𝒎𝒐 𝒏𝒐𝒊! 𝑭𝒊𝒓𝒔𝒕 𝑵𝒊𝒈𝒉𝒕 𝑴𝒆𝒛𝒄𝒂𝒍, 𝑻𝒆𝒒𝒖𝒊𝒍𝒂 𝑹𝒆𝒑𝒐𝒔𝒂𝒅𝒐, 𝑪𝒂𝒎𝒑𝒂𝒓𝒊, 𝑳𝒊𝒎𝒆, 𝑳𝒂𝒎𝒑𝒐𝒏𝒊 𝑨𝒄𝒄𝒐𝒎𝒑𝒂𝒈𝒏𝒂𝒕𝒐 𝒅𝒂 𝑹𝒐𝒍𝒍𝒆 𝒅𝒊 𝒎𝒂𝒏𝒛𝒐 𝒄𝒐𝒏 𝑮𝒖𝒂𝒄𝒂𝒎𝒐𝒍𝒆, 𝑹𝒖𝒈𝒉𝒆𝒕𝒕𝒂 , 𝑪𝒉𝒊𝒑𝒔 𝒅𝒊 𝑷𝒂𝒓𝒎𝒊𝒈𝒊𝒂𝒏𝒐 𝑹𝒆𝒈𝒈𝒊𝒂𝒏𝒐 𝒆 𝑨𝒄𝒆𝒕𝒐 𝑩𝒂𝒍𝒔𝒂𝒎𝒊𝒄𝒐 𝑻𝒓𝒂𝒅𝒊𝒛𝒊𝒐𝒏𝒂𝒍𝒆 𝑪𝒖𝒑𝒊𝒅𝒐 𝑽𝒐𝒅𝒌𝒂 𝒂𝒍𝒍𝒂 𝑽𝒂𝒏𝒊𝒈𝒍𝒊𝒂,…

PANETTONE

𝐿𝑒 𝑜𝑟𝑖𝑔𝑖𝑛𝑖 𝑑𝑒𝑙 𝑃𝑎𝑛𝑒𝑡𝑡𝑜𝑛𝑒 𝑟𝑖𝑠𝑎𝑙𝑔𝑜𝑛𝑜 𝑎𝑙𝑙𝑒 𝑐𝑢𝑐𝑖𝑛𝑒 𝑚𝑖𝑙𝑎𝑛𝑒𝑠𝑖 𝑑𝑖 𝐿𝑢𝑑𝑜𝑣𝑖𝑐𝑜 𝑖𝑙 𝑀𝑜𝑟𝑜 𝑑𝑜𝑣𝑒, 𝑙𝑎 𝑉𝑖𝑔𝑖𝑙𝑖𝑎 𝑑𝑖 𝑛𝑎𝑡𝑎𝑙𝑒, 𝑖𝑙 𝑐𝑢𝑜𝑐𝑜 𝑏𝑟𝑢𝑐𝑖ò 𝑖𝑙 𝑑𝑜𝑙𝑐𝑒. 𝑆𝑒𝑚𝑝𝑟𝑒 𝑠𝑒𝑐𝑜𝑛𝑑𝑜 𝑙𝑎 𝑙𝑒𝑔𝑔𝑒𝑛𝑑𝑎 𝑢𝑛𝑜 𝑠𝑔𝑢𝑎𝑡𝑡𝑒𝑟𝑜, 𝑇𝑜𝑛𝑖, 𝑑𝑒𝑐𝑖𝑠𝑒 𝑑𝑖 𝑠𝑎𝑐𝑟𝑖𝑓𝑖𝑐𝑎𝑟𝑒 𝑖𝑙 𝑝𝑎𝑛𝑒𝑡𝑡𝑜 𝑑𝑖 𝑙𝑖𝑒𝑣𝑖𝑡𝑜 𝑚𝑎𝑑𝑟𝑒 𝑐ℎ𝑒 𝑎𝑣𝑒𝑣𝑎 𝑡𝑒𝑛𝑢𝑡𝑜…

CENA AL BUIO

𝑯𝒂𝒊 𝒎𝒂𝒊 𝒑𝒓𝒐𝒗𝒂𝒕𝒐 𝒖𝒏𝒂 𝒄𝒆𝒏𝒂 𝒂𝒍 𝒃𝒖𝒊𝒐? 𝑨 𝒍𝒂𝒔𝒄𝒊𝒂𝒓𝒕𝒊 𝒂𝒏𝒅𝒂𝒓𝒆 𝒂 𝒕𝒖𝒕𝒕𝒆 𝒍𝒆 𝒑𝒆𝒓𝒄𝒆𝒛𝒊𝒐𝒏𝒊, 𝒔𝒆𝒏𝒔𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒊 𝒆 𝒂𝒊 𝒈𝒖𝒔𝒕𝒊 𝒔𝒆𝒏𝒛𝒂 𝒂𝒗𝒆𝒓 𝒃𝒊𝒔𝒐𝒈𝒏𝒐 𝒏𝒆𝒄𝒆𝒔𝒔𝒂𝒓𝒊𝒂𝒎𝒆𝒏𝒕𝒆 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒗𝒊𝒔𝒕𝒂? 𝐋’𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐞 𝐯𝐞𝐫𝐫à 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥𝐞𝐭𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐢𝐦𝐦𝐞𝐫𝐬𝐨 𝐧𝐞𝐥𝐥’𝐨𝐬𝐜𝐮𝐫𝐢𝐭à, 𝐢𝐥𝐥𝐮𝐦𝐢𝐧𝐚𝐭𝐨 𝐝𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐬𝐨𝐥𝐚 𝐥𝐮𝐜𝐞 𝐝𝐢 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐜𝐡𝐞 𝐟𝐢𝐨𝐜𝐚 𝐜𝐚𝐧𝐝𝐞𝐥𝐚. 𝐀𝐥𝐥’𝐢𝐧𝐠𝐫𝐞𝐬𝐬𝐨…

SERATA A BASE DI FUNGHI PORCINI

𝐌𝐞𝐫𝐜𝐨𝐥𝐞𝐝ì 𝟐𝟖 𝐒𝐞𝐭𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐬𝐢 è 𝐬𝐯𝐨𝐥𝐭𝐚 𝐥𝐚 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐚 𝐬𝐞𝐫𝐚𝐭𝐚 𝐚 𝐛𝐚𝐬𝐞 𝐝𝐢 𝐅𝐔𝐍𝐆𝐇𝐈 𝐏𝐎𝐑𝐂𝐈𝐍𝐈 𝐔𝐧 𝐚𝐧𝐭𝐢𝐩𝐚𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐢 𝐅𝐮𝐧𝐠𝐡𝐢 𝐅𝐫𝐢𝐭𝐭𝐢 𝐡𝐚 𝐦𝐞𝐬𝐬𝐨 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐢 𝐝’𝐚𝐜𝐜𝐨𝐫𝐝𝐨 𝐞 𝐡𝐚 𝐚𝐩𝐞𝐫𝐭𝐨 𝐥𝐞 𝐝𝐚𝐧𝐳𝐞 𝐩𝐞𝐫 𝐩𝐫𝐨𝐬𝐞𝐠𝐮𝐢𝐫𝐞 𝐬𝐮𝐜𝐜𝐞𝐬𝐬𝐢𝐯𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐚𝐝 𝐮𝐧 𝐛𝐢𝐬 𝐝𝐢 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢: 𝐆𝐧𝐨𝐜𝐜𝐡𝐢 𝐝𝐢 𝐑𝐢𝐜𝐨𝐭𝐭𝐚 𝐟𝐚𝐭𝐭𝐢…

𝐅𝐎𝐎𝐃 𝐀𝐍𝐃 𝐂𝐎𝐂𝐊𝐓𝐀𝐈𝐋𝐒 𝐄𝐕𝐄𝐍𝐓

𝐋’𝐚𝐜𝐜𝐨𝐩𝐩𝐢𝐚𝐭𝐚 𝐅𝐎𝐎𝐃 𝐚𝐧𝐝 𝐂𝐎𝐂𝐊𝐓𝐀𝐈𝐋𝐒 è 𝐬𝐭𝐚𝐭𝐚 𝐝𝐢 𝐯𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐠𝐫𝐚𝐝𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨? 𝐏𝐈𝐍𝐊 𝐅𝐈𝐙𝐙 – 𝐏𝐫𝐨𝐬𝐜𝐢𝐮𝐭𝐭𝐨 𝐝𝐢 𝐏𝐚𝐫𝐦𝐚 𝐬𝐭𝐚𝐠𝐢𝐨𝐧𝐚𝐭𝐨 𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐕𝐢𝐧𝐚𝐜𝐜𝐞 𝐩𝐞𝐫 𝟑𝟎 𝐦𝐞𝐬𝐢, 𝐌𝐞𝐥𝐞 𝐂𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥𝐥𝐚𝐭𝐞 𝐞 𝐅𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐚 𝐅𝐮𝐬𝐚 𝐬𝐮 𝐂𝐫𝐨𝐬𝐭𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐒𝐨𝐢𝐚 𝐖𝐈𝐋𝐃 𝐌𝐀𝐑𝐆𝐀𝐑𝐈𝐓𝐀 – 𝐓𝐨𝐬𝐭𝐚𝐝𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐜𝐞𝐯𝐢𝐜𝐞 𝐝𝐢 𝐏𝐞𝐬𝐜𝐞, 𝐋𝐢𝐦𝐞, 𝐂𝐨𝐫𝐢𝐚𝐧𝐝𝐨𝐥𝐨…

𝐅𝐎𝐎𝐃 𝐀𝐍𝐃 𝐂𝐎𝐂𝐊𝐓𝐀𝐈𝐋𝐒 𝐍𝐈𝐆𝐇𝐓

𝐂𝐨𝐬𝐚 𝐬𝐢 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐧𝐝𝐞 𝐩𝐞𝐫 𝐓𝐀𝐏𝐀𝐒? 𝐂𝐨𝐧 𝐢𝐥 𝐭𝐞𝐫𝐦𝐢𝐧𝐞 𝐬𝐩𝐚𝐠𝐧𝐨𝐥𝐨 “𝐓𝐚𝐩𝐚𝐬” 𝐬𝐢 𝐢𝐧𝐝𝐢𝐜𝐚 𝐮𝐧’𝐚𝐦𝐩𝐢𝐚 𝐯𝐚𝐫𝐢𝐞𝐭à 𝐝𝐢 𝐩𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐢 𝐭𝐢𝐩𝐢𝐜𝐡𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐜𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐬𝐩𝐚𝐠𝐧𝐨𝐥𝐚, 𝐬𝐚𝐥𝐚𝐭𝐞 𝐞 𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞 𝐝𝐨𝐥𝐜𝐢, 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐮𝐦𝐚𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐚𝐩𝐞𝐫𝐢𝐭𝐢𝐯𝐢 𝐨 𝐚𝐧𝐭𝐢𝐩𝐚𝐬𝐭𝐢. 𝐋’𝐨𝐫𝐢𝐠𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐫𝐢𝐯𝐚 𝐝𝐚𝐥𝐥’𝐚𝐧𝐭𝐢𝐜𝐚 𝐮𝐬𝐚𝐧𝐳𝐚 𝐝𝐢 𝐜𝐨𝐩𝐫𝐢𝐫𝐞, 𝐢𝐧 𝐬𝐩𝐚𝐠𝐧𝐨𝐥𝐨 𝐭𝐚𝐩𝐚𝐫, 𝐢…

𝐓𝐇𝐄 𝐖𝐄𝐃𝐍𝐄𝐒𝐃𝐀𝐘 𝐈𝐒 𝐓𝐇𝐄 𝐍𝐄𝐖 𝐖𝐄𝐄𝐊𝐄𝐍𝐃

𝐎 𝐟𝐨𝐫𝐬𝐞 𝐥𝐨 è 𝐬𝐞𝐦𝐩𝐫𝐞 𝐬𝐭𝐚𝐭𝐨? 𝐋’𝐚𝐛𝐢𝐭𝐮𝐝𝐢𝐧𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐚 𝐚 𝐦𝐨𝐥𝐭𝐢 𝐫𝐞𝐠𝐠𝐢𝐚𝐧𝐢 𝐝𝐢 𝐢𝐧𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐚𝐫𝐬𝐢 𝐞 𝐯𝐢𝐯𝐞𝐫𝐞 𝐦𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐜𝐨𝐧𝐯𝐢𝐯𝐚𝐥𝐢 𝐝𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐥𝐚 𝐬𝐞𝐭𝐭𝐢𝐦𝐚𝐧𝐚 𝐝𝐢𝐯𝐞𝐧𝐭𝐚 𝐮𝐧 𝐟𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥 𝐨𝐫𝐠𝐚𝐧𝐢𝐳𝐳𝐚𝐭𝐨 𝐝𝐚𝐥𝐥’𝐀𝐬𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐑𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐚𝐭𝐨𝐫𝐢 𝐑𝐞𝐠𝐠𝐢𝐚𝐧𝐢, 𝐢𝐧 𝐜𝐨𝐥𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐂𝐨𝐦𝐮𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐑𝐞𝐠𝐠𝐢𝐨 𝐄𝐦𝐢𝐥𝐢𝐚, 𝐂𝐨𝐧𝐟𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐫𝐜𝐢𝐨 𝐑𝐞𝐠𝐠𝐢𝐨 𝐄𝐦𝐢𝐥𝐢𝐚, 𝐂𝐨𝐧𝐟𝐞𝐬𝐞𝐫𝐜𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐑𝐞𝐠𝐠𝐢𝐨 𝐄𝐦𝐢𝐥𝐢𝐚…